Ποιότητα: Μία αξεπέραστη, βελούδινη και κρεμώδης εκδοχή του κλασσικού βαλσαμικού ξιδιού, που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών και σιρόπι χουρμά, χωρίς τη προσθήκη ζάχαρης.
Γεύση: Πλούσια, γεμάτη και ισορροπημένη γεύση κρεμώδους υφής, που συνδυάζει τη γλυκύτητα του βρασμένου μούστου και του χουρμά με την ήπια οξύτητα του βαλσαμικού ξιδιού.
Ταιριάζει με: Ιδανική επιλογή για σαλάτες, λευκά και κίτρινα τυριά, καπνιστά αλλαντικά, κόκκινο κρέας, γαρίδες με χόρτα.