Ποιότητα: Μία αξεπέραστη, βελούδινη και κρεμώδης εκδοχή του κλασσικού βαλσαμικού ξιδιού, που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών και χυμό πορτοκαλιού, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.
Γεύση: Πλούσια, γεμάτη και ισορροπημένη γεύση κρεμώδους υφής, που συνδυάζει τη γλυκύτητα του βρασμένου μούστου με την ήπια οξύτητα του βαλσαμικού ξιδιού και του πορτοκαλιού.
Ταιριάζει με: Ιδανική επιλογή για σαλάτες, σκληρά τυριά, ψητό κουνουπίδι, κατσίκι στη γάστρα.