Ποιότητα: Ένα αυθεντικό βαλσάμικο ξίδι που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών και χυμό σύκο, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και τεχνητών συστατικών.
Γεύση: Έντονη, γεμάτη και ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση, με φρουτώδες άρωμα σύκου και νότες καραμέλας.